九州産原木椎茸粉（40g）

【味を変えずに、「うま味」を引き出す】 椎茸の味や香りを加えずに、干し椎茸特有の「グアニル酸」の働きで、素材本来の「うま味」を引き出す天然の調味料です。料理にかけるだけで素材のうま味が引き出され、様々な料理の隠し味に最適です。 【うま味増やして、減塩！カンタン３ステップ】 1)お料理の下ごしらえ段階で使います 2)椎茸味がしたら入れすぎです 3)お料理全体のうまみがいつもより強くなります いつものお料理に本格椎茸粉を少量使うと、自然の優しいうま味が濃くなります。うま味と同時に塩味も強く感じるようになるので自然に減塩できます。 うま味調味料は、食品に単純で平板な時にはきついうま味を加えますが、私たちの本格椎茸粉は、各食材の自然なうま味をそれぞれ上品に深めます。本格椎茸粉のグアニル酸は味を足さずに、我々の舌のうま味受容体に働きかけて、他の素材それぞれのうま味を強く長く感じさせます。このため野菜、魚、肉の本来のうま味の個性がそれぞれに際立ち、見事な味のハーモニーを作り出します。 昔ながらの方法で原木栽培された美味しい干し椎茸を、万能だしとして使いやすく粉が飛び散りにくいあらびき粉末にしました。あらびきなので舌にうまみ粒が残ります。 椎茸の味がしない程度に少量隠し味で加えるのが使い方のコツです。もちろん椎茸がお好きな方はたくさん使ってくださいね。ただし、すでにうま味調味料が入ってるお料理には、椎茸粉を加えてもそれ以上美味しくなりません。うま味調味料には干し椎茸の成分、グアニル酸を合成したものが少量添加されているためです。 【使い方】 ・大さじ１杯で４人分 ・味噌汁や焼き肉、ドレッシング、バニラアイスなど様々な料理に入れるだけ。 ・本製品を濡らして１０分後から、旨味が大幅に増えます。 ＝＝＝私たちのこだわり＝＝＝＝ 椎茸粉にする前に、いかに椎茸に付着した不純物を取るかが大切です。 私たちは、障がいある仲間と共に、椎茸一つひとつ手にとって、 不純物を取り除き、安心してお召し上がりいただけるよう、 手間暇をかけて作っています。 ↓作業の様子をぜひご覧ください https://vimeo.com/726209034 ↓製造社の杉本商店の杉本社長と椎茸×福祉の魅力について語りました。 https://youtu.be/erwTmXF3UOY 【商品概要】 原材料：原木椎茸 内容量：４０g 賞味期限：枠外表面上部に記載 保存方法：直射日光、高温多湿を避け、常温で保存してください。 【栄養成分表示（１００g当り）】 エネルギー：182kcal タンパク質：19.3g 脂質：3.7g 炭水化物:63.4g 食塩相当量：0.02g ビタミンD：395μg ※直射日光を避けて湿度の低いところで保管してください。吸湿すると風味が悪くなります。加熱処理してお召し上がりください。黒粒は椎茸の傘の一部です。

【お買い得３袋セット】九州産原木椎茸粉（40g）×3袋

【まとめてお得に買いたい方へ】 ・３袋セットにして、少し割安なセットをご準備しました。 ・贈り物やプレゼントに喜ばれています ・日々の料理や毎日の健康管理に 【味を変えずに、「うま味」を引き出す】 椎茸の味や香りを加えずに、干し椎茸特有の「グアニル酸」の働きで、素材本来の「うま味」を引き出す天然の調味料です。料理にかけるだけで素材のうま味が引き出され、様々な料理の隠し味に最適です。 【うま味増やして、減塩！カンタン３ステップ】 1)お料理の下ごしらえ段階で使います 2)椎茸味がしたら入れすぎです 3)お料理全体のうまみがいつもより強くなります いつものお料理に本格椎茸粉を少量使うと、自然の優しいうま味が濃くなります。うま味と同時に塩味も強く感じるようになるので自然に減塩できます。 うま味調味料は、食品に単純で平板な時にはきついうま味を加えますが、私たちの本格椎茸粉は、各食材の自然なうま味をそれぞれ上品に深めます。本格椎茸粉のグアニル酸は味を足さずに、我々の舌のうま味受容体に働きかけて、他の素材それぞれのうま味を強く長く感じさせます。このため野菜、魚、肉の本来のうま味の個性がそれぞれに際立ち、見事な味のハーモニーを作り出します。 昔ながらの方法で原木栽培された美味しい干し椎茸を、万能だしとして使いやすく粉が飛び散りにくいあらびき粉末にしました。あらびきなので舌にうまみ粒が残ります。 椎茸の味がしない程度に少量隠し味で加えるのが使い方のコツです。もちろん椎茸がお好きな方はたくさん使ってくださいね。ただし、すでにうま味調味料が入ってるお料理には、椎茸粉を加えてもそれ以上美味しくなりません。うま味調味料には干し椎茸の成分、グアニル酸を合成したものが少量添加されているためです。 【使い方】 ・大さじ１杯で４人分 ・味噌汁や焼き肉、ドレッシング、バニラアイスなど様々な料理に入れるだけ。 ・本製品を濡らして１０分後から、旨味が大幅に増えます。 ＝＝＝私たちのこだわり＝＝＝＝ 椎茸粉にする前に、いかに椎茸に付着した不純物を取るかが大切です。 私たちは、障がいある仲間と共に、椎茸一つひとつ手にとって、 不純物を取り除き、安心してお召し上がりいただけるよう、 手間暇をかけて作っています。 ↓作業の様子をぜひご覧ください https://vimeo.com/726209034 ↓製造社の杉本商店の杉本社長と椎茸×福祉の魅力について語りました。 https://youtu.be/erwTmXF3UOY 【商品概要】 原材料：原木椎茸 内容量：４０g 賞味期限：枠外表面上部に記載 保存方法：直射日光、高温多湿を避け、常温で保存してください。 【栄養成分表示（１００g当り）】 エネルギー：182kcal タンパク質：19.3g 脂質：3.7g 炭水化物:63.4g 食塩相当量：0.02g ビタミンD：395μg ※直射日光を避けて湿度の低いところで保管してください。吸湿すると風味が悪くなります。加熱処理してお召し上がりください。黒粒は椎茸の傘の一部です。

【毎月お届け】九州産原木椎茸粉（40g）

・原木椎茸粉を毎月お届け！！ ・毎日のお料理に！ ・日々の健康管理に！ 【味を変えずに、「うま味」を引き出す】 椎茸の味や香りを加えずに、干し椎茸特有の「グアニル酸」の働きで、素材本来の「うま味」を引き出す天然の調味料です。料理にかけるだけで素材のうま味が引き出され、様々な料理の隠し味に最適です。 【うま味増やして、減塩！カンタン３ステップ】 1)お料理の下ごしらえ段階で使います 2)椎茸味がしたら入れすぎです 3)お料理全体のうまみがいつもより強くなります いつものお料理に本格椎茸粉を少量使うと、自然の優しいうま味が濃くなります。うま味と同時に塩味も強く感じるようになるので自然に減塩できます。 うま味調味料は、食品に単純で平板な時にはきついうま味を加えますが、私たちの本格椎茸粉は、各食材の自然なうま味をそれぞれ上品に深めます。本格椎茸粉のグアニル酸は味を足さずに、我々の舌のうま味受容体に働きかけて、他の素材それぞれのうま味を強く長く感じさせます。このため野菜、魚、肉の本来のうま味の個性がそれぞれに際立ち、見事な味のハーモニーを作り出します。 昔ながらの方法で原木栽培された美味しい干し椎茸を、万能だしとして使いやすく粉が飛び散りにくいあらびき粉末にしました。あらびきなので舌にうまみ粒が残ります。 椎茸の味がしない程度に少量隠し味で加えるのが使い方のコツです。もちろん椎茸がお好きな方はたくさん使ってくださいね。ただし、すでにうま味調味料が入ってるお料理には、椎茸粉を加えてもそれ以上美味しくなりません。うま味調味料には干し椎茸の成分、グアニル酸を合成したものが少量添加されているためです。 【使い方】 ・大さじ１杯で４人分 ・味噌汁や焼き肉、ドレッシング、バニラアイスなど様々な料理に入れるだけ。 ・本製品を濡らして１０分後から、旨味が大幅に増えます。 ＝＝＝私たちのこだわり＝＝＝＝ 椎茸粉にする前に、いかに椎茸に付着した不純物を取るかが大切です。 私たちは、障がいある仲間と共に、椎茸一つひとつ手にとって、 不純物を取り除き、安心してお召し上がりいただけるよう、 手間暇をかけて作っています。 ↓作業の様子をぜひご覧ください https://vimeo.com/726209034 ↓製造社の杉本商店の杉本社長と椎茸×福祉の魅力について語りました。 https://youtu.be/erwTmXF3UOY 【商品概要】 原材料：原木椎茸 内容量：４０g 賞味期限：枠外表面上部に記載 保存方法：直射日光、高温多湿を避け、常温で保存してください。 【栄養成分表示（１００g当り）】 エネルギー：182kcal タンパク質：19.3g 脂質：3.7g 炭水化物:63.4g 食塩相当量：0.02g ビタミンD：395μg ※直射日光を避けて湿度の低いところで保管してください。吸湿すると風味が悪くなります。加熱処理してお召し上がりください。黒粒は椎茸の傘の一部です。